Diğer İsimleri : İtburnu, Gül burnu, Gül elması, Yaban gülü , Köpek gülü, Rosengewâchse, Rosaceae
Botanik Bilgi :
Gülgiller familyasındandır.Boyu 3 – 4 m ye kadar uzayabilir.Bitki yol
kenarları, meralar, çimenlikler, orman kenarları ve tepeliklerde yabani
olarak yetişir.
Çalı görünümlüdür, genellikle çok sayıdaki gövde demet
şeklinde yerden çıkar, yükselir ve çevresine sarkar. Üzeri sarımsı veya
esmer dikenlerle bezenmiştir. Yaprakları tekli 5-7 kanattan meydana
gelir ve 2-3 çifti karşılıklı ve de sonda bir tek bulunur. Kanat
yaprakları oval şekilde, kenarları dişli, ve kısa saplıdır. Çiçekleri
kalp şeklinde beyazımsı pembe veya pembe renktedir. Meyveleri koyu
kırmızı renkte oval veya yumurta şeklinde, etli bir kabuğu ve içinde
tüylü sert sarımtırak beyaz tohumlar bulunur.
Kuşburnunun Faydaları Nelerdir?
Kuşburnunun güçlü antioksidan etkisi deneysel araştırmalarda tespit edilmiştir.
C vitamini açısından en zengin bitkisel kaynaklardan biri olan kuşburnu proantosiyanidin
ve flavonoit tipi fenolik bileşikler taşır.
Kuşburnunun bir başka önemi iltihaplı hastalıklardaki yararıdır. Kuşburnunun dejeneratif eklem hastalığı olan eklem kireçlenmesi ve romatizma ağrılarının giderilmesindeki faydaları klinik araştırmalarda görülmüştür.
Kuşburnu bitkisi soğuk algınlığı ve gripe
karşı bağışıklık sistemini destekler. İçeriğindeki C vitamini ve
polifenolik sayesinde soğuk algınlığına karşı koruyucu etki gösterir.
Gribal enfeksiyonlara yakalanmamak için günde 3 bardak kuşburnu çayı
içilebilir.
Danimarkalı doktor Kaj Winter tarafından yapılan araştırmalarda kuşburnunun eklem ağrıları
olanlarda tedaviyi desteklediği belirlenmiştir. Kuşburnunun kabuk ve
çekirdeğinde yeralan bir maddenin iltihabi reaksiyonu engellediğine dair
tespitler yapılmıştır.
Kuşburnunun iltihap giderici ve ağrı kesici bileşenleri suda çözünmediğinden eklem romatizmasına
karşı kuşburnu çayı etkili değildir. Eklem romatizmalarına karşı
kuşburnu kapsülleri kullanılmaktadır. Yine çay gibi kuşburnu reçel ve
marmelatları da eklem ağrılarında etkili değildir.
Toz
haldeki kuşburnu kapsülleri Avrupa’da artrit yakınmalarını hafifletmek
amacıyla kullanılmaktadır. Yapılan araştırmalar kuşburnunun diz ve kalça
osteoartriti üzerindeki olumlu etkileriyle hastaların şikayetlerini ve
ağrı kesici ilaca olan ihtiyaçlarını azalttığını göstermektedir.
