Kayseri Mutfak Akademisi 2026 Şubat’ta Açılıyor: Sertifika ve İş Garantisi Avantajı

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, Mutfak Sanatları Merkezi bünyesinde faaliyet gösteren Kayseri Mutfak Akademisi’nin (KMA) 2026 yılı Şubat ayında eğitimlere başlayacağını açıkladı. Başkan Büyükkılıç, şef eşliğinde düzenlenen uygulamalı Lahmacun Workshop etkinliğine katılarak gastronomi alanında önemli müjdeler verdi.

Kayseri’nin zengin mutfak kültürünü dünyaya tanıtmak amacıyla çalışmalarını sürdüren Kayseri Büyükşehir Belediyesi, Mutfak Sanatları Merkezi ile gastronomi alanında önemli bir adım daha attı. Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, merkezde düzenlenen Şef eşliğinde uygulamalı Lahmacun Workshop etkinliğine katıldı.

Etkinlikte Başkan Büyükkılıç’a; Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Fatih Temeltaş, Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Daire Başkanı Salih Özgöncü, İşletmeler ve İştirakler Daire Başkanı Erkan Küp ile Spor A.Ş. Genel Koordinatörü Fatih Çağan eşlik etti.

Kayseri Mutfak Akademisi 2026 Şubat’ta Açılıyor

Workshop öncesinde Mutfak Sanatları Merkezi’ni ziyaret eden Başkan Büyükkılıç, vatandaşlarla sohbet ederek merkeze yönelik olumlu geri dönüşlerden memnuniyet duyduğunu ifade etti. Ardından Kayseri Mutfak Akademisi’ne geçen Başkan Büyükkılıç, önlük giyerek tezgâhın başına geçti ve önemli bir müjde verdi.

Başkan Büyükkılıç, Milli Eğitim Bakanlığı’na bağlı özel bir eğitim kurumu olan Kayseri Mutfak Akademisi’nin 2026 yılı Şubat ayında kapılarını açacağını belirterek, akademinin yiyecek-içecek sektörüne nitelikli ve profesyonel işgücü kazandıracağını söyledi.

blog={Kayseri Haberleri} blog={Kayseri Haberleri}

256 Saatlik Profesyonel Eğitim

Kayseri’nin UNESCO Kreatif Şehirler Ağı Ulusal Listesi’nde yer aldığını hatırlatan Büyükkılıç, bu unvanı kalıcı hale getirmek amacıyla Mutfak Sanatları Merkezi’nin hayata geçirildiğini ifade etti.

Büyükkılıç açıklamasında, “Milli Eğitim’den aldığımız yetkiyle şef ve aşçı yetiştirme amacıyla sertifikalı eğitimler düzenleyeceğiz. 4 ay sürecek eğitim programımızda toplam 256 saatlik teorik ve uygulamalı eğitim verilecek. Böylece mezunlarımız donanımlı bir şekilde sektöre kazandırılacak” dedi.

Aşçılık ve Pastacılık Eğitimleri Verilecek

Kayseri Mutfak Akademisi’nde Temel Aşçılık Eğitimi ve Temel Pastacılık Eğitimi olmak üzere iki ayrı alanda eğitim verilecek. Haftada 4 gün, günde 4 saat olarak planlanan eğitimlerde sınıf kontenjanları; aşçılık için 10 kişi, pastacılık için ise 8 kişi ile sınırlandırıldı.

Eğitime katılanlara profesyonel bıçak seti, aşçı kıyafeti, çanta ve yemek kitabı hediye edilecek. Eğitimleri başarıyla tamamlayan kursiyerlere iş garantisi sunulması ise akademinin en dikkat çeken avantajları arasında yer alıyor.

Sertifika ve İş Garantisi Avantajı

Kayseri Mutfak Akademisi’nden mezun olan katılımcılar;

• Milli Eğitim Bakanlığı onaylı sertifika
• HACCP gıda güvenliği sertifikası
• Hijyen belgesi
• Kayseri Mutfak Akademisi Sertifikası
• Kayseri Mutfağı kitabı

almaya hak kazanacak.

Lahmacun Workshop Büyük İlgi Gördü

Program kapsamında düzenlenen şef eşliğinde uygulamalı Lahmacun Workshop’ta katılımcılar, Gaziantep mutfağının önemli lezzetlerinden lahmacunun tüm püf noktalarını öğrenme fırsatı buldu. Başkan Büyükkılıç, etkinliğe katılan şef ve kursiyerlere başarılar dileyerek gastronomi alanındaki çalışmaların artarak süreceğini vurguladı.

blog={Kayseri Haberleri} blog={Kayseriyemek} blog={Kayseriyemek}